> tilapia bakar tempoyak

salam.

nama sebenar ikan tilapia, tapi orang selalu sebut ikan talapia.

tilapia bakar tempoyak ni mak mentua yang buatkan masa kami balik kg hujung minggu lepas. sedap. selalu kalau mak aku, bakar macam tu je makan dengan air asam.

aku perati jugak cara-cara membuatnya. rasanya senang je kot. nanti boleh cuba sendiri.

 

 

resepi tilapia bakar tempoyak.

bahan-bahan

• ikan tilapia
• bawang merah
• tempoyak
• cili padi
• garam
• kunyit
• daun kesum
• daun kunyit
• serai
• bunga kantan

cara-cara

1. tumbuk bawang merah, cili padi, kunyit dan tempoyak. masukkan garam.
2. hiris halus-halus daun kesum, daun kunyit, serai dan bunga kantan.
3. gaulkan bahan tumbuk dengan bahan yang dihiris.
4. lumurkan pada ikan tilapia.
5. balut ikan dengan daun pisang dan bakar sehingga masak.

> basikal hijau basikal merah

salam.



Yeay! alif dah pandai kayuh basikal. tapi kayuhan hanya separuh bulatan. kadang-kadang tak sampai 180 darjah pun. hehe. jadila kan untuk umur seusia alif. kalau sebelum ni asyik kayuh kebelakang saja. mane la nak jalan basikal tu kan. control stereng masih lemah. habis semua mau dilanggarnya. alif hanya mewarisi basikal abang. main pun hanya dalam rumah.

untuk adam, abah belikan basikal baru. siap ada loceng lagi (yang ni memang request dari adam). saiz besar sikit dari yang lama. tapi masalahnya adam tak pandai imbang basikal, masih perlu menggunakan roda tambahan. kawan-kawan sebaya adam semua dah pandai naik basikal tanpa roda tambahan. kalau main lumba-lumba, adam mesti last sekali. bila ada roda tambahan ni, kayuhan jadi berat. kesian adam. insyaallah kalau ada masa yang sesuai, mama dan abah ajar adam okay!

> cerita dari Denmark

salam.

alhamdulillah hubby selamat pulang dari Denmark ahad lepas. kali ni pergi ke oversea takde buah tangan di bawa pulang untuk kitaorang. sob.. sob.. sob.. fridge magnet denmark yang saya pesan pun takde jugak. sadis sungguh rasanya.

kata hubby schedule semasa di sane betul-betul tight. lagipun hubby kesane hanya beberapa hari. masa di habiskan dengan aktiviti PDI. kalau tak salah, PDI stand for Pre-delivery inspection. check machine dan meeting. pagi keluar ke tempat supplier, bila hampir malam pulang semula ke hotel. mana sempat nak jalan-jalan dan membeli belah. lagipun tempat yang hubby stay hanya bandar kecik, bila malam banyak kedai tutup. hubby cakap nak keluar malam pun fikir 2-3 kali, suhu amatlah sejuk menggigil. snow pun masih ada lagi sikit-sikit.

alasan di terima. hehehe…

kita layan gambar dari denmark ajela.. itupun tak banyak… alahai encik suami..